Croazia - Novità

Storia sulla cucina dalmata 12.04.2014.

Sulla nota rivista gastronomica Saveur è stata recentemente pubblicata una storia interessante sulla cucina dalmata, abbastanza per spingervi a visitare questa bellissima regione. Centinaia di piccoli paesi sulle isole dalmate e lungo tutta la costa possono vantare una ricca tradizione culinaria e gli abitanti locali sono molto fieri delle loro specialità. La Dalmazia è paradiso per gli amanti dell'alimentazione mediterranea, una della più sane al mondo. La cucina locale è basata sul pesce azzurro, olio d'oliva, verdura e frutta fresca preparate in modo semplice. I veri buongustai goderanno anche dei vini locali, squisiti formaggi, prosciutto dalmato di alta qualità e piatti a base di carne come pasticada. Il miglior posto per assaggiare le menzionate specialità sono konobe, tipici ristoranti dalmati dove gli osti vi accoglieranno con piacere e vi faranno conoscere le icone gastronomiche, costumi e cultura locale.


Tesoro nascosto dell'entroterra dalmato 05.04.2014.

La Zagora dalmata è un gioiello nascosto della Croazia e un'oasi perfetta per il riposo. Se avete voglia di un vero rilassamento l'entroterra dalmato è un'ottima scelta per la vostra vacanza. Questa zona calcarea distante solo alcune decine di chilometri dalle note destinazioni Spalato, Trogir e Sebenico nasconde un ricco patrimonio culturale, storico e folkloristico. La rendono speciale i vecchi costumi e le tradizioni curate dagli abitanti locali e l' eccezzionale bellezza naturale, ma non vi lascerà indifferenti neanche la cucina locale. Dato che l'entroterra della Dalmazia è ancora visitato da pochi turisti i prezzi di soggiorno sono economici e quindi non vi perdete una delle zone più interessanti croate. Raccomandiamo la visita alla manifestazione Sinjska alka ad agosto, al bellissimo canyon del fiume Cetina, alle cascate di Krka, a Imotski con i laghi Modro e Crveno, il mausoleo del noto scultore Ivan Mestrovic e alla pittoresca cittadina Vrlika.


Nuovi voli per Spalato 29.03.2014.

Lo scorso anno Split è stata una delle destinazioni più visitate in Croazia. Questa bellissima città situata nel cuore del Mediterraneo incanta con il suo ricco patrimonio antico, le bellissime spiagge e la calda atmosfera mediterranea. Se volete conoscere Spalato o passare una vacanza più lunga su una delle vicine isole dalmate quest'anno ciò sarà ancora più facile grazie alle nuove linee aeree che collegheranno Spalato con numerose città euroopee. Durante il mese di aprile raccomandiamo un fine settimana a Spalato che potrete raggiungere in aereo da Barcellona, Basel, Berlino, Cagliari, Ginevra, Copenhagen, Rotterdam, Helsinki, Parigi, Lyon, Nantes, Vienna e Varsavia. Non mancate il grande festeggiamento a Spalato in occasione della festa del patrono della città, San Doimo a maggio quando partono i voli da Atene, Göteborg, Berna,Leeds, Manchester, Praga, Stoccolma e Mosca.Con l'inizio della stagione estiva i voli aggiuntivi partono da Amsterdam, Bruxelles, Glasgow, Leopoli, Cracovia, Venezia, Milano e Ostrava.La maggioranza dei voli menzionati sarà attiva fino alla fine di settembre o ottobre, alcuni anche più a lungo quindi non esitate, Spalato e la Dalmazia vi aspettano. Più informazioni sull'orario dei voli potete trovare qui.


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